Geniet van deze verfijnde combinatie van romige burrata, zoete gegrilde perzik en hartige prosciutto. Dit elegante voorgerecht is perfect voor speciale gelegenheden of een zomerse avond met vrienden.
Bereidingswijze
Snijd de ciabatta in de lengte doormidden en bestrijk de binnenkant royaal met olijfolie.
Rooster het ciabatta brood in de oven gedurende 4 minuten op 200°C tot het licht krokant is.
Grill de perzikplakken enkele minuten tot ze licht geschroeid zijn en laat ze afkoelen.
Scheur de burrata open en verdeel deze royaal over beide kanten van het geroosterde ciabatta brood.
Beleg met pesto, de gegrilde perzikplakken, gehalveerde prosciutto en een scheutje balsamico glazuur.
Snijd het brood in kleinere stukken en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep