ReciKeep
Zelfgemaakte Pizzabodems voor 4 Personen
Met dit recept maak je vier heerlijke pizzabodems, perfect voor een gezellige pizzadag thuis. Eenvoudig te bereiden en ideaal om te beleggen met jouw favoriete ingrediënten.
Bereidingswijze
Meng de bloem, gedroogde gist, zout, water, olijfolie en knoflookpoeder in een kom tot een soepel deeg.
Plaats het deeg in een ingevette kom en laat het ongeveer 2 uur rijzen, of totdat het in volume is verdubbeld.
Verdeel het deeg in 4 gelijke stukken en vorm ze tot pizzabodems, naar keuze met een dikke of dunne bodem.
Beleg de pizzabodems met tomatensaus en bestrijk de rand eventueel met een mengsel van olijfolie, zout en knoflookpoeder.
Voor het invriezen: bak de bodems 5 minuten voor in een voorverwarmde oven op 200 °C.
Laat de voorgebakken bodems afkoelen, wikkel ze luchtdicht in plasticfolie en vries ze in voor later gebruik.
Als je ze meteen wilt eten, beleg de bodems met kaas en andere toppings naar keuze en bak ze 10-12 minuten in de oven.
Gebruik een hete pizzasteen voor het beste resultaat; een ovenplaat is ook geschikt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App