ReciKeep
Dit smakelijke voorgerecht combineert de romige textuur van burrata met de zoete, geroosterde pruimen. Verhoog de smaak met krokante pistachenoten en frisse tijm voor een unieke culinaire ervaring.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Leg de gehalveerde pruimen met de snijkant naar boven op een beklede bakplaat. Besprenkel ze met olijfolie en honing (indien gewenst). Rooster de pruimen gedurende 20-25 minuten.
Haal de pruimen uit de oven en laat ze iets afkoelen. Plaats de burrata in het midden van een serveerschaal en verdeel de geroosterde pruimen eromheen.
Garneer met gehakte pistachenoten, strooi de tijmblaadjes erover, besprenkel met extra olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App