Geniet van deze heerlijke Chopped Caesar Piadina, een Italiaanse lunchtraktatie boordevol smaak en textuur. Met sappige kip, frisse groenten en een romige dressing is dit gerecht perfect voor een snelle maaltijd.
Bereidingswijze
Kook het ei en bak de kip in een pan goudbruin, breng op smaak met peper, zout en knoflookpoeder.
Snijd de ansjovisfilet in kleine stukjes en doe deze in een kom.
Voeg mosterd, Griekse yoghurt, geraspte Parmezaanse kaas en citroensap toe aan de ansjovis en breng op smaak met peper en zout. Meng alles goed door elkaar.
Leg de romaine sla, kip, gekookt ei en komkommerplakjes op een snijplank en hak alles fijn.
Meng de fijngehakte ingrediënten met de helft van de dressing en roer goed door.
Beleg de piadina met de resterende dressing en verdeel de vulling erover.
Vouw de piadina dicht en rol deze op.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep