Eén-Pan Lazy Lasagna
Geniet van een makkelijke en smaakvolle lasagne die in één pan wordt bereid. Deze Lazy Lasagna is perfect voor drukke dagen zonder in te boeten op smaak!
Bereidingswijze
Snijd de ui fijn en hak de knoflook. Maak lange linten van de courgette met een dunschiller, de schil mag blijven zitten.
Verhit de olijfolie in een grote pan met deksel en stoof de ui en knoflook aan. Voeg het kipgehakt en de courgettelinten toe, en breng op smaak met peper en zout. Bak het gehakt gaar.
Voeg de tomatenpuree en oregano toe en laat kort meebakken. Voeg vervolgens de passata toe.
Los het bouillonblokje op in 500 ml water en giet de bouillon in de pan. Breng het geheel zachtjes aan de kook.
Breek de lasagnevellen in stukken en voeg ze toe aan de pan. Duw de stukjes goed onder de saus en doe het deksel op de pan. Laat het 20 minuten zachtjes pruttelen en maak de vellen halverwege voorzichtig los.
Roer de ricotta door de saus en verdeel de geraspte mozzarella over het gerecht. Zet het vuur uit, doe het deksel erop en laat het nog 5 minuten staan zodat de mozzarella kan smelten.
Werk de lasagna af met Parmezaanse kaas naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App