ReciKeep
Eenvoudige Eenpanspasta met Rigatoni, Chorizo en Mozzarella
Geniet van deze heerlijke eenpanspasta met rigatoni, chorizo en romige mozzarella. Ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd vol Italiaanse smaken, zonder al te veel afwas!
Bereidingswijze
Breng een pan met het gekookte water aan de kook en voeg de rigatoni en een snufje zout toe.
Halveer de cherrytomaten en snijd de rode peper, verwijder indien gewenst de zaadlijsten. Voeg de tomaten, rode peper en basilicumblaadjes toe aan de pan.
Snijd de chorizo in blokjes en voeg deze samen met de bol mozzarella toe aan de pan. Dek de pan af en laat het geheel ongeveer 15 minuten op laag vuur koken.
Wanneer de pasta al dente is, voeg de 'nduja en tomatenpuree toe. Meng alles goed door elkaar.
Bestrooi de pasta met Parmezaanse kaas voordat je het gerecht serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App