ReciKeep
Eiwitrijke Million Dollar Spaghetti
Geniet van een gezonde twist op de klassieke spaghetti met dit eiwitrijke recept. Perfect voor fanatieke sporters of iedereen die een voedzame maaltijd wil bereiden zonder in te boeten op smaak.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Meng de cottage cheese, het ei, de geraspte Parmezaanse kaas, knoflookpoeder en Italiaanse kruiden in een blender tot een glad mengsel.
Kook de hoog-eiwit spaghetti in een grote pan met gezouten water tot deze net al dente is. Giet af en zet opzij.
Verhit een pan op middelhoog vuur en bak het mager rundergehakt tot het mooi bruin is. Breng op smaak met zout en peper en roer de marinara saus erdoor.
Voeg de gekookte spaghetti toe aan de vleessaus en meng goed.
Leg de helft van de spaghetti in een ovenschaal, verspreid het romige cottage cheese-mengsel erover en voeg de rest van de spaghetti toe. Bedek met de mozzarella.
Bak de schaal in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, totdat deze heet, bubbelt en goudbruin is.
Laat de spaghetti 5 minuten rusten voordat je het serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App