Eiwitrijke Plaatfrittata à la Pizza
Deze eiwitrijke plaatfrittata is een smakelijke Italiaanse twist op pizza, perfect voor een voedzame lunch. Makkelijk te maken en vol met heerlijke ingrediënten.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Meng de eieren, cottage cheese en Italiaanse kruiden in een blender tot een glad beslag.
Voeg de blokjes paprika, stukjes kip, fijngehakte rode ui en geraspte kaas toe aan het mengsel en meng goed door.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel het eimengsel gelijkmatig over de plaat. Strooi eventueel wat extra geraspte kaas bovenop.
Bak de frittata 20-25 minuten in de oven tot deze goudbruin en stevig is.
Laat de plaatfrittata even afkoelen, snijd in stukken en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep