ReciKeep ReciKeep Download

Garnalen Scampi in Rijke Knoflookboter

Italiaans

Geniet van een heerlijk Italiaans hoofdgerecht met deze garnalen scampi in een aromatische knoflookboter. Een perfecte combinatie van smaken die snel en eenvoudig te bereiden is.

Tijd 25m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Dep de garnalen droog en kruid ze licht met zout, peper en Italiaanse kruiden.

Stap 2

Verhit de boter en olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak deze tot hij geurig en goudbruin is.

Stap 3

Voeg de garnalen toe aan de pan en bak ze 2 tot 3 minuten per kant, tot ze roze en licht gekarameliseerd zijn.

Stap 4

Roer de bouillon, citroensap en eventuele rode pepervlokken door de garnalen en laat de saus kort sudderen tot deze glanzend en smaakvol is.

Stap 5

Strooi de gehakte peterselie over de garnalen en serveer warm met pasta, rijst of knapperig brood.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App