ReciKeep ReciKeep Download

Gegrilde Perziken met Burrata en Ciabatta

Italiaans

Geniet van de perfecte combinatie van romige burrata, zoete gegrilde perziken en knapperige ciabatta. Dit Italiaanse voorgerecht is een ware smaakexplosie en is eenvoudig te maken voor elk speciaal moment.

Tijd 14m
Porties 4 pers.
Type Voorgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd het ciabatta brood in de lengte door en bestrijk de binnenkant royaal met olijfolie.

Stap 2

Rooster het brood in de oven gedurende 4 minuten, tot het lichtjes knapperig is.

Stap 3

Grill de perzikplakken enkele minuten tot ze een mooi grillpatroon hebben en laat ze afkoelen.

Stap 4

Trek de burrata open en verdeel deze gelijkmatig over beide helften van het geroosterde ciabatta brood.

Stap 5

Beleg met pesto, de gegrilde perzikplakken, prosciutto en een druppel balsamico glazuur.

Stap 6

Snijd het brood in kleinere stukken en serveer direct.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App