Gelaagde Pasta al Forno
Geniet van deze heerlijke Italiaanse Pasta al Forno, perfect voor een gezellige familiediner. Dit ovenschotel is gevuld met smaakvolle ingrediënten en een romige textuur die je niet wilt missen.
Bereidingswijze
Snijd de ui en knoflook fijn. Verhit wat extra vierge olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook met een snufje zout en peper.
Halveer de cherrytomaatjes en voeg ze samen met enkele blaadjes basilicum toe aan de pan. Laat dit mengsel zachtjes garen.
Voeg de passata toe aan de pan en laat de saus op laag vuur sudderen tot deze indikt.
Kook de pasta 'al dente' in gezouten water en bewaar een beetje van het kookvocht.
Meng de gekookte pasta door de saus en voeg de burrata toe. Giet dit mengsel in een ovenschaal en verdeel daarop stukjes mozzarella en geraspte Parmezaanse kaas.
Plaats de ovenschaal in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius en bak gedurende ongeveer 20 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is.
Serveer de Pasta al Forno met extra verse basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App