Gnocchi Schotel met Gehaktballen
Deze heerlijke gnocchi schotel met mager rundsgehakt en een romige truffelpesto is perfect voor een doordeweekse maaltijd. De combinatie van gesmolten mozzarella en Parmezaanse kaas maakt het geheel onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Meng de gnocchi, tomaten, courgette, spinazie, mozzarella (met vocht), zout en peper in een ovenschaal.
Leg de gehaktballen bovenop het mengsel.
Strooi de Parmezaanse kaas over de schotel.
Bak het geheel 50 minuten in de oven.
Voeg daarna de truffelpesto toe en meng alles goed door elkaar. Laat enkele minuten afkoelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep