Ontdek het gemak van een lasagne zonder de oven! Deze smaakvolle lasagne uit de pan combineert verse groenten en kruiden met sappig kipgehakt en is ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de courgette, ui, knoflook en paprika fijn.
Verhit een scheut olijfolie in een grote pan en bak het kipgehakt samen met de courgette, ui, knoflook en paprika goudbruin.
Voeg de Italiaanse kruiden, paprika poeder en een snufje peper en zout toe.
Meng de tomatensaus, plantaardige room, water en de lasagnebladen door het gehaktmengsel.
Laat het geheel op een laag vuurtje sudderen totdat de lasagnebladen en groenten zacht zijn.
Voeg de verse basilicum en tijm toe en schep alles goed door elkaar.
Scheur de mozzarella in stukken en verdeel deze over het gerecht, samen met de Parmezaan. Dek de pan af en laat de kaas smelten.
Garneer met extra basilicum, chilivlokjes en een drupje olijfolie voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep