Geniet van deze frisse Panzanella salade, een klassiek Italiaans gerecht vol smaak en textuur. Perfect voor een lichte maaltijd of als bijgerecht tijdens een etentje.
Bereidingswijze
Snijd het brood en de spitzpaprika in kleine stukjes en leg deze samen met de kirschtomaten op een bakplaat. Besprenkel met olijfolie, zout en peper en laat marineren.
Snijd de peterselie, avocado en rode ui fijn.
Meng de ingrediënten voor de dressing in een kom.
Voeg alle ingrediënten samen in een grote slakom en meng goed.
Serveer de salade met de gekookte eieren als garnering.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep