Heerlijke Pizza Bodem van Cottage Cheese
Geniet van een verrassende en luchtige pizza bodem gemaakt van cottage cheese. Dit recept is niet alleen eenvoudig, maar ook een gezonder alternatief voor traditionele pizzabodems.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 232 graden Celsius en zet de ovengrill aan.
Meng de cottage cheese in een kom tot een gladde massa.
Voeg de cottage cheese toe aan een grote kom en meng bloem, bakpoeder en zout erdoor tot een deeg ontstaat.
Kneed het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak tot het glad is.
Bekleed een grote bakplaat met bakpapier en rol het deeg uit tot een vierkant of een cirkel. Dunner uitgerold deeg zorgt voor een krokante bodem.
Bestrijk de bovenkant van het deeg met olijfolie en bak het 12 minuten in de oven (zonder toppings).
Haal de pizza uit de oven, verspreid de marinara saus over de bovenkant en laat een rand van 2,5 cm voor de korst. Voeg de geraspte kazen toe.
Bak de pizza nog eens 5 minuten, of totdat de kaas gesmolten is, en laat het daarna 2-3 minuten onder de grill staan.
Laat de pizza 2 minuten afkoelen, snijd in stukken en geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App