ReciKeep
Bloemloze Appelcake
Deze heerlijke bloemloze appelcake is een perfecte variant voor wie op zoek is naar een licht en fruity nagerecht. Gemakkelijk te maken en vol van smaak, zonder het gebruik van traditionele bloem.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 °C.
Bekleed een bakvorm van 11,7-12 cm met bakpapier en vet deze in.
Meng de geraspte appel, eieren, vegan proteïne en bakpoeder in een kom met een staafmixer tot een glad beslag.
Optioneel: Vouw walnoten of sultanas door het beslag, of voeg ze later als topping toe.
Bak de cake 25 minuten of tot het midden stevig aanvoelt en een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat de cake afkoelen en garneer met zoute karamel yoghurt en andere toppings naar keuze.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App