Bananenbrood met Witte Chocolade
Verwen jezelf met dit heerlijke bananenbrood, verrijkt met een romige witte chocoladesaus. Perfect voor bij de koffie of als tussendoortje!
Bereidingswijze
Prak de overrijpe banaan samen met het ei, de suikervervanger, de melk en de witte chocoladesaus in een kom tot een glad mengsel.
Zeef de bloem en het bakpoeder boven het beslag en meng het tot een homogeen geheel. Een paar stukjes banaan die niet helemaal fijn zijn, geven een leuke textuur.
Giet het beslag in een cakevorm van ongeveer 20 cm.
Optioneel: snijd een extra overrijpe banaan in de lengte doormidden en leg deze bovenop het beslag.
Bak de cake circa 35 minuten in een voorverwarmde oven op 170 graden Celsius.
Controleer de gaarheid met een satéprikker; als deze schoon uit de cake komt, is de cake klaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten