ReciKeep
Deze heerlijke kip-pesto traybake met gnocchi is de perfecte oplossing voor een snelle en smaakvolle maaltijd. Met frisse groentes en een romige pestosaus is dit gerecht ideaal voor elke doordeweekse avond.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 185 graden Celsius.
Marineer de kipfilethaasjes met de plantaardige yoghurt en pesto en laat eventjes staan.
Snijd de rode paprika, courgette en cherrytomaten in stukjes. Verdeel deze samen met de gnocchi over een ovenschaal.
Besprenkel de groenten en gnocchi met olijfolie en breng op smaak met de Italiaanse kruiden, paprikakruiden, peper en zout.
Leg de gemarineerde kip bovenop de groenten en bak alles 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Maak ondertussen het pestosausje door de yoghurt te mengen met pesto.
Haal de ovenschaal uit de oven en garneer het gerecht met verse basilicum, zwarte peper en het pestosausje.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App