ReciKeep
Krokante Gnocchi met Rundergehakt en Burrata
Geniet van deze smaakvolle Italiaanse maaltijd met krokante gnocchi, mals rundergehakt en romige burrata. Perfect voor een doordeweekse avond of een speciale gelegenheid!
Bereidingswijze
Meng de gnocchi met een scheutje olijfolie, extra paprikapoeder en knoflookpoeder. Bak de gnocchi 15 minuten in de airfryer op 200°C tot ze goudbruin en krokant zijn.
Verhit een pan en bak het rundergehakt samen met de gesnipperde ui en de in blokjes gesneden paprika aan tot het gehakt mooi bruin is.
Breng het geheel op smaak met peper, zout, knoflookpoeder en paprikapoeder.
Voeg de tomatenblokjes toe en laat het geheel nog een paar minuten pruttelen.
Verdeel de krokante gnocchi over de borden, schep de saus erbij en top af met rucola, burrata, pijnboompitten, verse basilicum en gehalveerde cherrytomaatjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App