ReciKeep
Kruidige Lahmacun met Rundergehakt
Lahmacun is een heerlijke Turkse deegschotel die bekend staat om zijn smaakvolle topping van gekruid rundergehakt en verse groenten. Deze veelzijdige lekkernij is perfect voor een avondmaaltijd of als snack.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Doe de tomaten, rode puntpaprika's, rode ui, knoflook en peterselie in een blender en mix alles tot een gladde puree.
Meng deze pureemix door het magere rundergehakt.
Voeg de tomatenpuree toe en breng het geheel op smaak met zout, peper, paprikapoeder, komijn en eventueel chilivlokken.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de wraps in een dunne laag.
Bak de wraps in de oven gedurende 10 tot 12 minuten totdat het gehakt gaar is en de wraps krokant worden.
Werk de lahmacun af met fijngesneden rode ui, tomaat, verse peterselie en een beetje citroensap.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App