ReciKeep
Geniet van deze heerlijke krokante gnocchisalade, perfect als verfrissend hoofdgerecht. De combinatie van krokante gnocchi en frisse groenten maakt dit gerecht een ultieme smaakbeleving.
Bereidingswijze
Doe de aardappelgnocchi in een kom en breng op smaak met olijfolie, paprikapoeder, chilipoeder, knoflookpoeder, oregano, zout en peper. Meng alles goed door elkaar.
Plaats de gnocchi in de airfryer en bak ze 15 minuten op 200°C, schud ze halverwege om voor een gelijkmatige krokantheid.
Halveer de kerstomaatjes, snijd de komkommer in blokjes en snijd de rode ui fijn.
Meng in een grote kom de kerstomaatjes, komkommer, rode ui, rucola, olijven en mini mozzarella's.
Breng de salade op smaak met olijfolie, citroensap en een beetje zout. Meng voorzichtig.
Verdeel de warme krokante gnocchi bovenop de salade en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App