ReciKeep
Geniet van deze heerlijke en knapperige tortillapockets, gevuld met gesmolten mozzarella en pittige pepperoni. Ideaal als voorgerecht of snack voor een gezellig samenzijn!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Voor de airfryer, verwarm ook op 200°C.
Meng in een kom de geraspte mozzarella en gesneden pepperoni en zet dit mengsel apart.
Snijd elke tortilla doormidden. Neem één helft per keer en vouw een rechte rand naar het midden. Vouw vervolgens de tegenoverliggende rand om een kegelvormige zak met een opening aan de bovenkant te maken.
Vul elke kegel met een royale handvol van het mozzarella- en pepperonimengsel.
Bestrijk de open randen met water. Vouw de resterende flap dicht en druk stevig aan. Gebruik een vork om de randen goed af te dichten.
Leg de pockets op de voorbereide bakplaat. Bestrijk de bovenkant lichtjes met olijfolie en strooi er Italiaanse kruiden of oregano over.
Bak de pockets 10 tot 12 minuten in de oven tot ze goudbruin en knapperig zijn en de kaas volledig gesmolten is. In de airfryer kook je ze 8 tot 10 minuten.
Laat de pockets 2 tot 3 minuten afkoelen voor het serveren en serveer ze warm met marinara of pizza saus voor dippen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App