ReciKeep
Geniet van een smaakvolle lasagne vol met gezonde groenten en malse pulled chicken. Deze variant op de klassieke lasagne is eenvoudig te maken en perfect voor een gezond diner.
Bereidingswijze
Verwarm een beetje olie in een pan en fruit de fijngehakte ui samen met de geperste knoflook lichtjes.
Voeg de courgette, winterpeen en rode puntpaprika toe. Bak de groenten enkele minuten mee en breng op smaak met taco kruiden.
Giet de passata erbij en laat het mengsel ongeveer 30 minuten sudderen tot de groenten zacht zijn.
Voeg de pulled chicken toe en meng goed door.
Meng de cottage cheese met de melk en zet dit apart als een lichte bechamel.
Begin met het opbouwen van de lasagne: begin met een laag saus, daarop een laag lasagnebladen, gevolgd door een laag bechamel en herhaal deze laagjes.
Sluit af met de laatste laag bechamel en bestrooi met geraspte kaas.
Zet de lasagne in een voorverwarmde oven op 180°C en bak gedurende 30 tot 40 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App