ReciKeep
Lemon Limoncello Tiramisu met Witte Chocolade Ganache
Verwen jezelf met deze verfrissende Lemon Limoncello Tiramisu, een heerlijk Italiaans dessert vol smaak! De combinatie van romige mascarpone, citroen en een decadente witte chocolade ganache maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Scheide de eiwitten van de eidooiers.
Klop de eidooiers samen met 50 g suiker tot het mengsel licht en luchtig is.
Meng de mascarpone met de citroenrasp en het citroensap tot een gladde crème.
Klop de eiwitten met de resterende suiker tot stijve pieken.
Spatel voorzichtig de eiwitten door de mascarponecrème, van onder naar boven.
Meng de Limoncello met de melk.
Dip de lange vingers kort in het mengsel.
Doe een dun laagje crème in een schaal.
Voeg een laag lange vingers toe.
Schep er weer crème bovenop.
Herhaal de lagen tot alle ingrediënten op zijn.
Laat het geheel minstens 8 uur in de koelkast staan (bij voorkeur een hele nacht).
Verwarm de slagroom tot deze bijna kookt.
Voeg de witte chocolade toe en roer tot deze gesmolten is.
Voeg de boter, citroenrasp, en optie voor gele kleurstof toe en laat het mengsel afkoelen.
Giet de ganache over de tiramisù en verdeel gelijkmatig.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App