Romige Pasta met Kip en Paprika
Deze romige pasta met kip en kleurrijke paprika's is een snel en smaakvol hoofdgerecht. Perfect voor een doordeweekse avond of een gezellige maaltijd met vrienden.
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en bewaar een kopje van het kookvocht.
Verhit olijfolie in een grote pan. Bak de kip goudbruin en gaar. Haal de kip uit de pan en zet apart.
Fruit in dezelfde pan de gesnipperde ui en de fijngehakte knoflook. Voeg de in reepjes gesneden paprika's toe en bak 5 minuten tot ze zacht zijn.
Voeg de tomatenpuree, paprikapoeder, Italiaanse kruiden en kookroom toe. Roer goed door en voeg de gebakken kip weer toe aan de pan. Laat het geheel 5 minuten zachtjes pruttelen. Voeg indien nodig wat van het pastawater toe om de saus smeuïger te maken.
Meng de gekookte pasta door de saus en zorg voor een goede verdeling. Zorg voor extra smaak door eventueel mozzarella of pesto toe te voegen.
Serveer de pasta met geraspte Parmezaanse kaas en garneer met verse basilicum of peterselie. Rucola ernaast of eroverheen maakt het geheel compleet.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep