Geniet van deze lichte en smaakvolle open lasagne, perfect voor een avondmaaltijd. De combinatie van romige burrata en frisse cherrytomaatjes maakt dit gerecht tot een echt feest voor de zintuigen.
Bereidingswijze
Snijd de cherrytomaatjes in kleine stukjes en doe ze in een kom.
Hak de basilicumblaadjes fijn en voeg deze toe aan de tomaatjes samen met de olijfolie. Meng goed en breng op smaak met peper en zout.
Kook de volkoren lasagnebladen in een pan met ruim kokend water gedurende 4-6 minuten tot ze al dente zijn.
Snijd de lasagnebladen voorzichtig doormidden en begin met het opbouwen van de lasagne.
Start met een laagje lasagne, gevolgd door de burrata en een lepel tomatensalade. Herhaal deze lagen tot de ingrediënten op zijn.
Eindig met de tomatensalade en bestrooi met verse Parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep