ReciKeep
Kipgehaktbrood met Knoflook en Parmezaanse Kaas
Dit kipgehaktbrood is een eenvoudig en smaakvol gerecht, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Met een heerlijke topping van tomatensaus en gesmolten kaas, wordt het een echte smaakbeleving!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier of vet een cake- of broodvorm licht in.
Snijd de ui heel fijn en hak de knoflook.
Meng in een grote kom het kipgehakt, de fijngehakte ui, knoflook, Parmezaanse kaas, paneermeel, ei, melk, Italiaanse kruiden, gedroogde basilicum, zout, zwarte peper en chilivlokken tot een homogeen mengsel.
Vorm het gehaktmengsel tot een broodvorm en leg dit op de bakplaat of in de vorm.
Verdeel 80 ml tomatensaus over het gehaktbrood en bak het 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Voeg de geraspte mozzarella, 150 ml tomatensaus, 30 g Parmezaanse kaas, 1 el peterselie en 0.5 tl Italiaanse kruiden toe bovenop het gehaktbrood en bak nog eens 10-15 minuten tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
Laat het kipgehaktbrood enkele minuten rusten voordat je het aansnijdt en serveer het met een frisse salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App