Overnight Focaccia Pizza
Geniet van een heerlijke Overnight Focaccia Pizza, perfect voor een gezellige avond. Deze Italiaanse pizza biedt een unieke combinatie van een luchtige focaccia bodem en smakelijke toppings.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom het warme water met de olijfolie, suiker en gist tot alles goed is opgelost.
Voeg het broodmeel en zout toe en meng tot er geen droog meel meer zichtbaar is; het deeg mag plakkerig zijn.
Dek de kom af met plasticfolie en laat het deeg 8 tot 24 uur in de koelkast rijzen.
Haal het deeg uit de koelkast en laat het 30 tot 45 minuten op kamertemperatuur rusten.
Vet een 23 x 33 cm (9x13 inch) bakpan royaal in met olijfolie en breng het deeg over naar de pan.
Rek het deeg voorzichtig naar de hoeken van de pan en dek het af. Laat het 60 minuten rijzen tot het luchtig is.
Verwarm de oven voor op 220°C (430°F), en zorg dat het rooster in de onderste positie zit.
Bak het deeg gedurende 10-12 minuten totdat het net stevig is.
Haal de korst uit de oven, voeg de pizzasaus en toppings naar keuze toe.
Bak de pizza nog eens 10-15 minuten tot de kaas bubbelt en de korst goudbruin is.
Druppel voor het serveren wat hete honing en bestrooi met rode pepervlokken voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App