Geniet van een smaakvolle maaltijd met deze pasta en langzaam gegaarde runderborst. Dit gerecht is perfect voor een gezellige avond en zal je gasten zeker imponeren.
Bereidingswijze
Dep de runderborst droog en breng op smaak met zout en peper. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en schroei het vlees aan alle kanten bruin.
Plaats de gebruinde runderborst in de slowcooker. Voeg de ui, knoflook, tomatenblokjes, tomatenpuree, rode wijn, runderbouillon en gedroogde Italiaanse kruiden toe.
Dek de slowcooker af en kook het mengsel gedurende 8 uur op lage stand of 4 uur op hoge stand tot de runderborst boterzacht is.
Haal het vlees uit de slowcooker, trek het uit elkaar met twee vorken en doe het terug in de saus. Roer goed door zodat het vlees goed gemengd is met de saus.
Kook ondertussen de pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet de pasta af en voeg deze toe aan de slowcooker. Roer goed door de saus zodat de pasta gelijkmatig bedekt is.
Serveer de pasta met een royale hoeveelheid geraspte Parmezaanse kaas en verse peterselie. Breng indien nodig op smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep