ReciKeep
Pittige Chorizo Carbonara
Deze heerlijke Chorizo Carbonara combineert de rijke smaken van chorizo met een romige saus voor een onweerstaanbaar gerecht. Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd met een extra kick!
Bereidingswijze
Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking tot al dente.
Klop in een kom het grote ei en de eidooiers goed door elkaar. Voeg de geraspte Parmezaanse kaas, versgemalen zwarte peper en 2 eetlepels pastawater toe. Zet het mengsel apart.
Verhit een pan en bak de chorizo op middelhoog vuur gedurende een paar minuten totdat deze knapperig is. Voeg de gekookte spaghetti toe en meng goed.
Haal de pan van het vuur en laat het een paar minuten afkoelen. Voeg het eiermengsel en 50 ml pastawater toe en roer alles snel door elkaar. Voeg op het laatst de fijngehakte peterselie toe en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App