ReciKeep
Verwen jezelf met dit heerlijke aardbeienroomijs, gemaakt in je eigen ijsmachine. Met verse aardbeien en een vleugje vanille is dit nagerecht perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Meng de aardbeien met 50 g fijne kristalsuiker en het citroensap in een kom en plet ze tot een moes.
Snijd de vanillepeul open en schraap het vanillemerg eruit. Als je vanille-extract gebruikt, sla deze stap over.
Meng de volle melk met de resterende suiker in een kom en roer tot de suiker is opgelost.
Voeg de slagroom, het vanillemerg (of vanille-extract) en de aardbeienmoes toe aan het melkmengsel en roer goed door.
Plaats de ijsmachine aan en giet het mengsel in de kom van de ijsmachine. Sluit de machine en stel de timer in op 40 minuten. Het ijs is klaar als het begint in te dikken en te bevriezen.
Serveer het aardbeienroomijs direct als zacht en romig schepijs, of schep het in een diepvriesbak en vries verder in.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App