ReciKeep
Geniet van een heerlijke Romeinse pasta met een romige aardappelsaus en knapperige worst. Dit gerecht is perfect voor een snelle en smaakvolle weekavondmaaltijd.
Bereidingswijze
Breng een grote pan met water aan de kook en voeg een snufje zout toe.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente. Giet af en zet opzij.
Schil en snijd de aardappels in kleine blokjes. Kook de aardappelblokjes in de pan met kokend water tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuutjes. Giet af en zet apart.
In een grote koekenpan, verhit de olijfolie op middelhoog vuur. Voeg de gesneden ui en knoflook toe en bak deze tot ze glazig zijn.
Snijd de worst in plakjes en voeg deze toe aan de pan. Bak tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Voeg de gekookte aardappels toe aan de pan en meng goed.
Voeg de gekookte pasta en de room toe. Roer goed door totdat de pasta volledig bedekt is met de romige saus. Breng op smaak met zout en peper.
Serveer de pasta met geraspte Parmezaanse kaas en garneer met verse peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App