Verwen jezelf met deze zalige Burrata schotel, waarin romige kaas samengaat met de frisse smaken van pesto en geroosterde tomaten. Perfect als voorgerecht voor een Italiaanse avond.
Bereidingswijze
Snijd de Burrata bollen open en verdeel ze over een groot bord.
Schep de pesto gelijkmatig over de gebroken burrata.
Halveer de cherry tomaten en bak ze kort in een scheutje olijfolie, waarna je ze over de burrata verdeelt.
Rooster de pijnboompitten in een hete, droge koekenpan tot ze goudbruin zijn en bestrooi deze over de burrata.
Voeg een sprankje balsamicodressing toe voor extra smaak.
Kruid de schotel met basilicumblaadjes.
Snijd het stokbrood, leg het op een bakplaat, besprenkel met olijfolie en bak 10 minuten in de oven op 200 graden Celsius.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep