ReciKeep
Geniet van een heerlijke twist op de traditionele mac and cheese met deze romige carbonara variant. Krokante guanciale en een mix van sterke kazen geven dit bijgerecht een onweerstaanbare smaak.
Bereidingswijze
Bak de guanciale of pancetta in een pan tot deze krokant is.
Meng in een kom de krokante guanciale met een royale hoeveelheid pecorino, enkele eetlepels Parmezaanse kaas, de eierdooiers en vers gemalen zwarte peper tot een gladde massa.
Roer het mengsel door de gekookte pasta tot alles goed is gecombineerd.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App