Romige Courgette Orzo met Eiwitrijke Kip
Geniet van deze romige courgette orzo, een Italiaans hoofdgerecht vol smaak en eiwitten. Dit gerecht combineert verse groenten met smeuïge roomkaas en is perfect voor een voedzame maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de rode ui en courgette in kleine blokjes. Verhit een beetje bakspray of olijfolie in een pan en bak de groenten tot ze zacht zijn.
Voeg het kipgehakt, de fijngehakte knoflook, zout, peper en Italiaanse kruiden toe. Bak het gehakt rul.
Doe de orzo in de pan en giet geleidelijk de bouillon erbij, terwijl je blijft roeren.
Als de orzo bijna gaar is, roer je de roomkaas, kookroom, parmezaanse kaas en spinazie erdoor.
Breng het geheel op smaak met citroensap, extra tijm en, indien gewenst, chilivlokken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep