ReciKeep
Geniet van deze onweerstaanbare romige fettuccine Alfredo met verse kreeft. Dit luxueuze gerecht is perfect voor een bijzondere gelegenheid of gewoon om jezelf te verwennen.
Bereidingswijze
Breng een grote pan gezouten water aan de kook en kook de fettuccine tot al dente. Giet af en houd warm.
Verwarm de boter en olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gehakte knoflook toe en roer 1 tot 2 minuten tot deze geurend en zacht is.
Voeg de slagroom toe en breng zachtjes aan de kook. Roer de Parmezaanse kaas, zout, zwarte peper en eventueel de rode pepervlokken erdoor totdat de saus iets indikt.
Voeg de stukjes kreeft en het citroensap voorzichtig toe. Kook 1 tot 2 minuten totdat de kreeft net warm is.
Voeg de fettuccine toe aan de koekenpan en meng goed tot alle pasta bedekt is met de saus. Serveer direct, bestrooid met gehakte peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App