ReciKeep
Orzo met Pesto Rosso en Scampi
Geniet van deze smaakvolle orzo met pesto rosso en sappige scampi. Een ideaal hoofdgerecht vol smaken dat eenvoudig te bereiden is.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Halveer de kerstomaten, plet de knoflook en scheur de basilicum in stukjes.
Doe de kerstomaten, basilicum, knoflook, orzo, pesto rosso, kookroom, verkruimeld bouillonblokje en het warme water in een ovenschaal. Roer alles goed door en dek af met aluminiumfolie.
Bak het geheel 25 minuten afgedekt in de voorverwarmde oven.
Haal de schaal uit de oven en roer goed door zodat de orzo het vocht kan absorberen.
Voeg de babyspinazie toe en meng deze goed door het mengsel.
Kruid de scampi met peper en zout en leg ze bovenop het gerecht. Zet de schaal nog 10-15 minuten terug in de oven zonder folie, tot de scampi gaar zijn.
Garneer met Parmezaanse kaas, versgemalen peper en een scheut extra pesto.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App