ReciKeep ReciKeep Download

Romige Kip met Rode Pesto en Groenten

Italiaans

Geniet van een smaakvol en eenvoudig hoofdgerecht met kipdijfilet, verse groenten en een romige rode pesto saus. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die snel te bereiden is.

Tijd 40m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Bak de krieltjes in de pan of airfryer tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Stap 2

Snijd de kipdijfilet in blokjes en bak deze in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot ze gaar zijn.

Stap 3

Voeg de in ringen gesneden uien en fijngehakte knoflook toe aan de kip en bak deze mee tot de uien glazig zijn.

Stap 4

Snijd de courgettes in blokjes en halveer de cherrytomaten, voeg ze toe aan de pan en bak kort mee.

Stap 5

Roer de rode pesto en kookzuivel door het mengsel en laat het geheel goed doorwarmen.

Stap 6

Breng op smaak met de kruidenmix en meng alles goed door elkaar.

Stap 7

Bestrooi het gerecht met Parmezaanse kaas en laat deze even smelten voordat je het serveert.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App