Geniet van een heerlijke romige orzo met malse kip en een rijke knoflooksmaak. Dit Italiaanse gerecht is perfect voor een doordeweekse maaltijd en zit boordevol smaak.
Bereidingswijze
Kruid de kip met je favoriete kipkruiden en zet apart.
Verhit de olijfolie en 1 el boter in een pan op middelhoog vuur.
Bak de kip gedurende 6-8 minuten of tot deze gaar is. Haal uit de pan en laat rusten.
Voeg in dezelfde pan de overige 1 el boter en de gesnipperde ui toe. Bak de ui gedurende 5 minuten.
Voeg knoflook naar smaak toe en bak nog 1 minuut mee.
Roer de orzo erdoor en rooster dit 2-3 minuten.
Breng op smaak met herbes de Provence en rode pepervlokken.
Voeg de kipbouillon en het water toe, samen met de cherrytomaten.
Breng het geheel aan de kook, dek af en laat 10-12 minuten sudderen tot de orzo beetgaar is.
Roer de slagroom erdoor en voeg de gehakte spinazie en Parmezaanse kaas toe.
Zodra de kaas gesmolten is, voeg je de kip weer toe en breng je het op smaak.
Serveer warm en geniet van dit smakelijke gerecht!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep