Romige Tomaat Spinazie Pasta uit Één Pan
Geniet van deze heerlijke romige tomaat spinazie pasta, eenvoudig te bereiden in slechts één pan. Perfect voor een snelle maar smaakvolle maaltijd.
Bereidingswijze
Plaats de tagliatelle of spaghetti in het midden van een grote pan. Schik de gehalveerde cherry tomaten, rode ui, knoflook en spinazie eromheen. Voeg de tomatenpuree en eventueel de tomatenpasta bovenop de pasta toe, en besprenkel met olijfolie.
Bestrooi het geheel met oregano, basilicum, chilivlokken, zout en peper naar smaak.
Voeg de plantaardige room en groentebouillon toe, zodat de pasta grotendeels bedekt is.
Zet een deksel op de pan en breng het mengsel aan de kook op middelhoog vuur. Laat het 11 tot 13 minuten koken, af en toe roerend, tot de pasta gaar is en de saus indikt.
Verwijder het deksel, roer goed zodat de pasta de romige tomatensaus opneemt. Kook nog 2 tot 3 minuten zonder deksel als de saus verder ingedikt moet worden.
Serveer de pasta met verse basilicum, eventueel veganistische Parmezaanse kaas of een scheutje olijfolie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App