Deze innovatieve panna cotta van tomaat brengt Italiaanse smaken op een verfijnde manier samen. Perfect als voorgerecht, verrijkt met Parmaham en een frisse balsamicosiroop.
Bereidingswijze
Verwarm de room, melk en de pesto rosso in een pan.
Voeg de agar agar toe en breng het geheel aan de kook.
Breng op smaak met peper en zout.
Giet het mengsel in een vorm en laat het in de vriezer afkoelen.
Haal de panna cotta uit de vorm en laat deze op kamertemperatuur komen.
Schik de plakjes Parmaham speels naast de panna cotta op een bord.
Garneer met balsamicosiroop, pesto di basilico, cherrytomaatjes en cress.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep