ReciKeep
Snelle Gnocchi Bolognese met Italiaanse Groenten
Geniet van een heerlijke en snelle Gnocchi Bolognese, perfect voor doordeweekse diners. Met een mix van mager gehakt en kleurrijke groenten, is dit gerecht zowel voedzaam als smaakvol.
Bereidingswijze
Verhit een pan en fruit de gesnipperde rode ui en het teentje knoflook.
Voeg het mager rundergehakt toe en breng op smaak met peper en zout.
Voeg de Italiaanse roerbakgroenten, oregano, basilicum en tijm toe aan het gehakt.
Wanneer de groenten beetgaar zijn, voeg je de tomatenpassata en pesto toe en meng alles goed door elkaar.
Voeg de verse gnocchi toe en duw deze onder de saus. Laat de gnocchi 2 minuten garen.
Leg de stukken mozzarella bovenop de gnocchi en bestrooi met parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App