ReciKeep
Snelle Gnocchi Bolognese met Verse Groenten
Geniet van een heerlijke en snelle Gnocchi Bolognese, boordevol smaak en gezonde groenten. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die je in een handomdraai op tafel zet.
Bereidingswijze
Verhit een pan op middelhoog vuur en fruit de gesnipperde ui en knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg het mager rundergehakt toe en bak dit tot het bruin is. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg de Italiaanse roerbakgroenten, oregano, basilicum en tijm toe aan de pan en bak tot de groenten beetgaar zijn.
Roer de tomatenpassata en pesto erdoor en laat het geheel kort koken.
Voeg de verse gnocchi toe en duw deze onder de saus. Laat nog 2 minuten garen totdat de gnocchi goed doorwarmd zijn.
Verdeel de stukken mozzarella over de gnocchi en bestrooi met parmezaanse kaas. Laat de kaas smelten voordat je het gerecht opdient.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App