ReciKeep
Deze snelle kip-pesto traybake met gnocchi is een smaakvol en eenvoudig hoofdgerecht dat perfect is voor drukke doordeweekse avonden. Met slechts een paar ingrediënten tover je in no-time een heerlijk Italiaans gerecht op tafel.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 185 graden Celsius. Marineer de kipfilethaasjes met de plantaardige yoghurt en pesto.
Snijd de rode paprika, courgette en cherrytomaten in stukjes. Verdeel deze samen met de gnocchi over een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met Italiaanse kruiden, paprikakruiden, peper en zout.
Leg de gemarineerde kip bovenop de groenten. Bak alles 20 minuten in de oven.
Bereid ondertussen het pestosausje door de yoghurt te mengen met pesto.
Haal de ovenschaal uit de oven en garneer met verse basilicum, zwarte peper en het pestosausje. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App