ReciKeep
Spaghetti met Pesto Genovese
Geniet van deze klassieke Italiaanse spaghetti met een zelfgemaakte pesto. Fris, smaakvol en snel te bereiden, perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking tot deze beetgaar is.
Rooster ondertussen de pijnboompitten in een droge koekenpan op middelhoog vuur gedurende ongeveer 3 minuten tot ze goudbruin zijn. Laat ze afkoelen op een bord.
Doe de pijnboompitten, Parmigiano Reggiano, en knoflook in een keukenmachine en maal dit tot een fijne massa. Voeg de basilicumblaadjes en extra vierge olijfolie toe en mix kort tot een gladde pesto. Breng op smaak met peper en zout.
Meng 4 eetlepels pesto door de gekookte spaghetti en serveer direct op vier borden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App