ReciKeep
Stracciatella met Tomaat op Getoast Brood
Geniet van een heerlijke Italiaanse borrelhap met deze stracciatella op getoast brood. Perfect voor bij een glas wijn of als lichte snack tijdens een gezellige avond.
Bereidingswijze
Voeg het zout toe aan de buffelmozzarella en meng goed door; het zout onttrekt vocht aan de mozzarella.
Laat het mengsel ongeveer 1 uur afgedekt in de koelkast staan om stracciatella te vormen.
Rooster het brood en serveer de stracciatella met in blokjes gesneden tomaat er bovenop.
Bewaar eventueel reste van de stracciatella goed afgedekt in de koelkast voor maximaal 2 dagen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App