ReciKeep ReciKeep Download

Verfrissende Muntpesto

Italiaans

Deze verfrissende muntpesto is een ideale aanvulling op diverse gerechten, van pasta tot gegrilde groenten. Met een combinatie van munt, noten en Parmezaanse kaas creëer je een heerlijke smaakexplosie.

Tijd 10m
Porties 4 pers.
Type Bijgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Doe de olijfolie, munt, cashewnoten (of amandelen), knoflook, citroensap, Parmezaanse kaas en citroenrasp in een keukenmachine.

Stap 2

Meng alles tot een gladde pesto. Voeg eventueel wat water toe om de gewenste consistentie te bereiken.

Stap 3

Proef en breng indien nodig op smaak met extra zout of citroensap. Serveer direct.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App