ReciKeep
Vezelrijke Pasta met Bietensaus
Geniet van deze heerlijke vezelrijke pasta met een romige bietensaus, perfect voor een voedzaam hoofgerecht. Dit Italiaanse gerecht is niet alleen lekker, maar ook boordevol vezels en smaken.
Bereidingswijze
Kook de pasta in een grote pan met gezouten water gedurende ongeveer 11 minuten tot deze beetgaar is.
Meng in een blender de uitgelekte cannellinibonen, de gekookte biet, een grote snuf zout, knoflookpoeder, 2 eetlepels olijfolie, Parmezaanse kaas, ricotta, passata en 2 soeplepels pastawater. Zorg ervoor dat het mengsel glad is en zet apart.
Giet de gekookte pasta af en doe deze terug in de pan. Voeg de bietensaus toe en meng goed door elkaar.
Verdeel de pasta over drie kommen en garneer met geraspte citroenschil, verkruimelde feta, zwarte peper en basilicumblaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App