Deze heerlijke Italiaanse vijgenplaattaart is een perfecte combinatie van zoet en hartig. Met een krokante bodem van bladerdeeg, romige brie en verrukkelijke vijgen is dit gerecht een echte smaakmaker voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Rol het bladerdeeg uit op een bakplaat en snijd een rechthoek van 2 cm van de rand zonder volledig door te snijden. Prik het midden van het deeg met een vork.
Bedek de bodem met afwisselende plakjes vijg en dunne plakjes brie totdat de hele oppervlakte is bedekt.
Bestrijk de randen van het deeg met het eigeel en bak de plaattaart 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Haal de taart uit de oven en besprenkel met honing, gehakte walnoten en verse tijm. Snijd in vierkanten en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep