ReciKeep
Sticky Gochujang Kipbowl
Geniet van deze smaakvolle sticky gochujang kipbowl, een heerlijke Koreaanse maaltijd die simpel te bereiden is. Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd met een explosie van smaken en texturen.
Bereidingswijze
Kook de witte rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit een scheutje olie in een grote koekenpan en bak de kippendijfilet 4-5 minuten op middelhoog tot hoog vuur.
Scheur de oesterzwammen in stukken en snijd twee derde van de bosuitjes in grove stukken. Voeg dit toe aan de pan en bak nog eens 4-5 minuten totdat de kip gaar is en de oesterzwammen goudbruin zijn.
Meng in een kom de gochujang, sojasaus, honing, sesamolie, sesamzaad, geraspte knoflook en sushiazijn tot een saus.
Giet de saus bij de kip en oesterzwammen in de pan en laat 2-3 minuten pruttelen, zodat alles goed bedekt is met de sticky saus.
Snijd het overgebleven groene deel van de bosui in dunne ringetjes.
Verwarm de edamame in heet water en giet goed af.
Stel de bowls samen met de rijst, kip en oesterzwammen, en garneer met groene bosui, verse koriander en extra sesamzaad.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App